疫情之后，你打算去南太平洋的快乐之岛瓦努阿图吗？既然你会喜欢美丽的海滩、水下海洋生物和温暖的天气，那么我想你也是会喜欢这些美味的食物的！在瓦努阿图吃饭也是一件值得期待的事情。
这里有5种食物是你到访时需要尝试的。
01.咖喱椰子鱼
瓦努阿图的咖喱椰子鱼维拉港的中心市场是购买新鲜农产品的好地方。不过，别忘了在市场后面有一系列的小摊位，可以吃到岛上最好的家常菜。
我选择了一个摊位，坐下来享用咖喱椰子鱼、蒸饭和热带沙拉——这是我在瓦努阿图度过的最喜欢的美食体验之一。
价格是瓦图（大约人民币30元），而且份量非常足。谁能想到在瓦努阿图吃饭居然能尝出这么好的味道呢？
美食地图：在维拉港中央市场的后面。
02.拉普拉普
瓦努阿图的国菜拉普拉普瓦努阿图的国菜。先将山药、面包果、香蕉和芋头捣碎成糊状，接下来加入椰子奶油，再加入通常是一块肉，如鸡肉，牛肉或猪肉。
然后用香蕉叶包起来，放在地下烤箱里焖熟。
美食地图：前往维拉港的中心市场，从这里的“妈妈摊子”那里买一些新鲜烹制的拉普拉普，价格约为瓦图（大约人民币12.50元）。
03.图鲁克
瓦努阿图的图鲁克图鲁克是一种传统食品，由木薯面团和里面的猪肉丝馅组成。它是用香蕉叶包起来蒸熟的。
美食地图：在当地的梅莱村你可以找到最好的图鲁克。幸运的是，女士们把图鲁克带到维拉港的中心市场出售。尽量在中午之前到那里买一些，因为到下午就卖完了。在市场上询问就能买到它。
04.胡椒牛扒
瓦努阿图牛扒瓦努阿图曾是法国殖民地，所以你可以在这里找到一些非常好的法国菜，特别是在维拉港。我们被告知，在瓦努阿图牛扒非常好，最好吃的餐馆之一是LHoustelet。
这是一家开了45年的法国餐馆！我们吃了带胡椒酱的牛扒和烤土豆，味道很好。
美食地图：在维拉港的LHoustelet餐厅享用。
05.鸡味鱼
瓦努阿图的鸡味鱼一种当地的鲷鱼，以其独特的味道而闻名，据说味道像鸡肉。他们说这就是为什么这种鱼被命名为“pouletfish”，在法语中翻译成鸡肉鱼。
你可以用几种不同的方法来吃这种小鱼。我们最喜欢的是加白葡萄酒、山柑和洋葱的，放在青菜上蒸煮。
美食地图：前往维拉咖啡馆，离维拉港中心只有很短的当地出租车程（每人瓦特）。这家餐厅和酒吧是美丽的纳萨马度假村的一部分。
请不要错过瓦努阿图可寻觅到的美食，因为这是构成这个岛屿天堂的组成部分。
来源：瓦努阿图旅行记
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