我——这篇瓦努阿图游记的主人公薇薇，因为工作的原因，很幸运地知道了瓦努阿图这个国家，并且两次来到这个国家，感受着这个岛国带给我的幸福感。
Solucky…
第一次来到瓦国是今年一月份，我们国家已经是寒冬腊月，但这个位于南太平洋西部，属热带海洋性气候的国家，这个时候正是他们的夏季。OMG！夏季对于我这个九江姑娘来说，这两个字就是敏感词，或者说是蒸笼、桑拿、闷热、窒息的代名词。然而当我们的飞机降落在瓦努阿图的首都维拉港的那一刻，我对气温的感觉是——justsoso…嘛…这是夏天吗？虽然太阳大点（毕竟人家也是离赤道很近的地儿嘛），但海风这么吹着，骨子里透着还是个爽快感。在那一刹那，我就对这个国家的好感up,up…
真不愧是散落在南太平洋上的珍珠啊！一个字：美…
虽然是带着工作来的，但是对于我这个走到哪里必须吃到哪里的吃货来说，任何事情也阻挡不住一颗吃货的心。哼！本姑娘就给各位看官大致介绍一下，我吃过并且觉得还不错的瓦努阿图美食吧，走起……
椰子蟹，似乎是第一次来岛国的人都要被推荐尝试的，这个东东，长的…额…丑点，但挡不住人家营养味美啊，如上图那蟹膏的部分，带有淡淡的椰子的清香和丝丝的腥苦，但这个部位是最有营养的。椰子蟹的成长期缓慢，曾一度快要被捕食灭绝，瓦国政府曾严禁捕食，但近年，这个丑家伙又多起来，政府才解除了禁令。
吃货觅食地点维拉港每家正式的餐厅均有售，但有时要根据每家餐厅的销量及捕捉情况，请参照当天具体情况。
这种如图大小的龙虾，在国内要过千元，而在瓦国换算成人民币大概只要二三百元，真是便宜得不要不要的。当地的做法多为这样油炸，再配以多种酱汁和一点新鲜柠檬，用以调味去腥。但在我们这些吃货眼里，这种做法些许有点暴殄天物，这样新鲜的大龙虾，就该直接开膛破肚，切成薄片，配上日本酱油、芥末、柠檬生吃啊……
吃货觅食地点同上。图片的餐厅名称：CaféDuVillage，位于GrandHotelAndCasino旁边。
瓦努阿图主要的农产品并不是很多，主要就是椰干、卡瓦、可可、咖啡、芋头、木薯、红薯、香蕉等，一进市场，你就可以看到到处都是成堆散落在地上或架高的水泥台上，就是找不到一台秤，瓦国人民淳朴到数学比本姑娘还差，直接论堆卖，但各个都是纯天然放心食品，用手擦一擦，就可以吃了。本姑娘还是比较爱吃这里的椰子、芋头和花生，Mmm...想到椰子的清香，芋头的绵软，花生的香甜，Yummy,Yummy…
吃货觅食地点维拉港农贸市场。
金枪鱼也是瓦国盛产之一，在瓦努阿图，只有本国的公民和本国公司可以在12海里内的海域捕鱼。上图的金枪鱼是我和同事在一家RESORT无意间蹭到的…（此处一个胜利的手势）。晚上我们在朋友家享用这金枪鱼刺身时，用同事那句话说：果真这野外运动过的鱼跟家养的鱼就是不一样啊！
吃货觅食地点维拉港环岛路一家叫做VillaLucaResort的地方，这家Resort可以自己出海钓鱼。
当然这美食重头戏要放在最后才介绍啦，那就是瓦努阿图的牛肉！在这幸福、自由的国度里，连牛儿吃草的速度都显得那么悠哉、潇洒。据说日本神户牛肉的源头就在瓦国，在这里散养长大，运回日本养一个月后屠宰售卖。好的食材很重要，但合适和正确的烹饪方法更重要。在维拉港也有着不少的餐厅做牛排，但本姑娘认为目前在维拉港吃过最好吃的牛肉，应该属上图一个法国老帅哥Eric开的这家餐厅，用最原始简单的方式烹饪，反而激发出上好食材最原有的鲜美。以前只以为像巧克力这样的食物可以用“入口即化”来形容，没想到这瓦努阿图的牛肉也可以用这个词来形容。Perfect!
吃货觅食地点维拉港GrillStoneRestaurant。
记得一个广告说：牙好胃口就好，吃嘛嘛香！但在瓦努阿图，本姑娘想说的是：从食物里吃出幸福感，安全感。正所谓：心情好胃口就好，吃嘛嘛香！（最近爱上在美丽的风景前“蹦跶”一张，那最后就附上一张“蹦跶”照，以示在吃到美味食物时的喜悦之情...Tobecontinued…）
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