10月30日,首届茶健康与文化论坛暨“生命优选”茶健康产业发展峰会在北京以线上直播的形式举行。
论坛由生命时报社主办,来自茶领域的权威专家学者和企业代表,集中探讨了中国茶健康产业的发展趋势。
论坛上,国务院学科评议组成员、浙江大学茶学科带头人、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞发布了《中国茶健康产业前瞻分析报告》。
《报告》显示,目前茶行业普遍存在八大问题:
六大茶,互掐多,情怀少茶品牌,名牌少,价格乱成本升,均价落,劳力少茶安全,有隐患,多误读茶产品,传统多,创新少产量增,消费长,不同步茶生产,单产低,面积增出口平,利润薄,壁垒多王岳飞介绍:“年中国茶叶人均消费量是全球平均的60%,年超过世界平均水平。今天中国茶叶人均消费量是全球平均的%,排名全球第六名,我们对中国茶的未来要有信心。”
他表示,茶产业的未来应注重科技创新,包括良种创新、智慧栽培、机器化加工、综合利用等,以及茶叶生化研究创新、茶与健康研究创新等方面,把中国茶打造成高效产业。
The2ndHainanInternationalTeaExhibition
第二届海南国际茶业展
时间:年11月12-14日
地点:海南国际会展中心(海口市滨海大道号)
The11thShanghaiInternationalTeaTea-waresLifestyleExpo
第十一届上海国际茶业交易(秋季)博览会
上海国际茶·器生活博览会
时间:年12月24-27日
地点:上海世贸展览馆(长宁区兴义路99号)
The19thShanghaiInternationalTeaTrade(Spring)Expo
第十九届上海国际茶业交易(春季)博览会
时间:年5月6-9日
地点:上海世博展览馆(浦东·博成路号)
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